Elsagården är på dryg 1100ha och belägen i natursköna Blentarp socken på Romeleåsens sluttning mot Sövdesjön. I området har man hittat fornlämningar från stenåldern, som tyder på att markerna bebotts och brukats i över 4000 år.
Gården har ägts och drivits av samma familj i tio generationer. Elsagården ägs idag av Peder Janson och hans förfader, Carl Gustaf Piper köpte egendomen 1788.
