Verksamhetsområden
Jordbruk
Närproducerat spannmål
På den brukade jordbruksarealen varierar höjden över havet mellan 35 och 155 m. Variationen märks i skillnad på klimat och därmed viss olikhet i tid för vårbruk och skörd. Även jordarterna är skiftande, från ganska styv lera till sand och mulljord.
Sedan 1975 är omfattande täckdikning och andra jordförbättringar gjorda. Jordbruket drivs utan egna djur. Odlingarna består av spannmål, oljeväxter, sockerbetor och potatis. Jordbruket ligger i EU-region 3, men skördarna är dock betydligt högre än detta indikerar.
På delar av de svagare jordbruksarealerna (totalt ca 60ha) är energiskog planterad i form av poppel och hybridasp. Projektet är delvis finansierat av Europeiska jordbruksfonden. Ekonomibyggnaderna är ändamålsenliga och numera i gott skick. Verkstad och maskinhallar finns på Ågerup och i det stora ekonomihuset på Elsagården finns en modern spannmålstork och lager för spannmål och potatis.
Bergstäkt
Bergstäkt för infrastuktur i Skåne
På markerna finns ett bergstäkt, tidigare kallad Bellinga Stenindustri, som har brukats sedan 1930-talet. Cliftion driver nu verksamheten, där bergmassor bryts och krossas till grus. Ett nyligen beviljat täkttillstånd innebär att verksamheten kommer att fortgå under en längre tid framöver och därmed förse bla. Citytunneln med nödvändigt material.
Skogsbruk
IEtt modern skogsbruk
Hyreshus
Hus och gårdar renoveras för uthyrning
På Ågerup och Elsagården finns ett antal fd arrendegårdar och några sommarhus, som nu efter hand rustas upp för uthyrning. De som är lämpade hyrs ut som hästgårdar, vilket blivit en mycket populär boendeform i området.
Vid intresseanmälan (se under ”Kontakt”).
Jakt, fiske & naturvård
Omsorgsfull naturvård ger rika jakt- och fiskemarker
Biotopen på Ågerup och Elsagården är väl anpassad för det vilda. Marken är kuperad med stora sammanhängande skogsområden och remisser, samt har god tillgång till vatten i form av dammar och öppna diken. Utvalda delar av jordbruksarealen är avsatt för viltåkrar och det stödfodras även vintertid. Detta visar sig i den stora stam av klövvilt som etablerat sig på markerna och här finns både kronhjort, dovhjort, rådjur och vildsvin. Tack vare ett stort antal våtmarker finns mycket goda förutsättningar för fågellivet. Jakten bedrivs i samarbete med TopHunt AB där Mats Jönsson är ansvarig. SLU projekt. Elsagården är en av sponsorerna av ett SLU-projekt för studier av kronhjort.
VÅRTMARKSPROJECT
Hylladammen är en nyanlagd våtmark med ca 4ha vatten och omgiven av nyetablerade betesmarker. Den stog färdig våren -09. Detta projekt har genomförts i samarbete med våtmarkskonsulten Hans von Essen. Lihultsdammarna är 3st vattenspeglar på ca 9ha sammanlagt som har anlagts på gammal betesmark och trädad åkermark. Detta projekt har genomförts av ELkologgruppen genom Torbjörn Davidsson och färdigställdes sommaren -09.
Elsagården har tillsammans ca 100ha betesmarker som arrenderas ut till häst- får- och kreatursägare. Detta är ett sammarbete som bidrar till det levande landskapet.